Em 5 de dezembro de 1999 Emi Zucolotto juntamente com os dois filhos Fábio Zucolotto e Fabiano Zucolotto fundaram a F.Z. Construções Comércio e Transporte Ltda. No inicio a empresa colocou os seus equipamentos em um areal em Restinga Seca e em propriedades particulares. Em Dezembro de 2003 a empresa obteve o seu primeiro trabalho tendo como cliente um órgão público.
